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Gïk: Blauer Wein – Das Experiment aus Spanien

Blauer Wein? Das gibt es doch gar nicht! Zumindest nicht vor diesem Sommer. In Spanien hat eine junge Gruppe von Winzern es gewagt und einen blauen Wein nach ähnlichem Verfahren wie einen Rosé hergestellt, wobei rote und weiße Trauben ins Spiel kommen. Hierbei wird die blaue Farbe aus den Traubenschalen extrahiert, gesüßt wird er durch einen farblosen Süßstoff. Aber seht selbst in diesem Video.

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Letzte Aktualisierung am 9.07.2018 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API / Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen.

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