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Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben 2021

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Beschreibung

Nicht weit entfernt vom Ufer der Flüsse Mosel und Saar liegt das Hofgut Falkenstein. Hier in Konz-Niedermennig arbeiten die Winzer Erich und Johannes Weber an regionalen Weinen mit authentischem Charakter. Ihre Rieslinge sind heiß begehrt, die Lager entsprechend schnell leer. Auch der Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben reiht sich in das Portfolio der hochkarätigen Weißweine ein. Kühles Bukett mit viel mineralischer Finesse Der hellgolden leuchtende Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben verzaubert das Auge mit weißgoldenen Glanzlichtern. Die Nase entdeckt im Bukett dieses Rieslings reichhaltig mineralische Akzente, die einen kühlen sowie eleganten Eindruck vermitteln. Die reife Steinfrucht bleibt in der Nase zurückhaltend und weiß, subtil zu verwöhnen. Der Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben am Gaumen Nach dem mineralisch betonten Bukett präsentiert sich der Weißwein am Gaumen sehr klar und feingliedrig. Beinahe von kristalliner Struktur tanzt er auf der Zunge und bringt eine milde, charmant gezähmte Säure ins Spiel. Mineralische Nuancen erinnern an feuchtes Schiefergestein, süßer Pfirsich schenkt dem Genuss eine runde Harmonie. Im langen Nachhall klingt der Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben präsent und geduldig aus. Der Riesling begeistert solo und bei Tisch Der Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben unterhält mit seinem Charakter auf lebhafte und doch exklusiv-elegante Weise. Der traditionelle Charakter eines Kabinetts eignet sich hervorragend für den Sologenuss in besonderen Momenten. Wer ihn gern zu festlichen Anlässen bei Tisch serviert, vereint den Hofgut Falkenstein Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Alte Reben am besten mit Foie Gras, Pasta in milder Sahnesauce oder Forelle vom Grill.

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