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Frankreich – ein Weinland voller Traditionen

Eines der bekanntesten Länder, das für seine Weine weltbekannt ist, ist Frankreich. Nicht zuletzt liegt dies an den optimalen klimatischen Bedingungen des Landes. Nach Italien gehört Frankreich zu dem größten Rotweinhersteller der Welt.

Woran erkennt man guten Wein?

Einen guten Wein, bitte… Weingeschmack ist wie Kunst – für jeden individuell definierbar und subjektiv. Doch wie soll man dann guten Wein definieren? Geschmäcker sind unterschiedlich und auch das Flaschendesign gibt nicht unbedingt Aufschluss darüber was den Weingeschmack ausmacht. Auf welche Faktoren bei der Empfehlung kann man zurückgreifen? Wir Weinliebhaber sind dem guten Geschmack mal […]

Orangener Wein. Der etwas andere Wein. Queyriwein

Bitte? Ein Wein hergestellt aus Orangen? Nicht wirklich. Die Weinliebhaber berichten heute über einen Weißwein, der wie Rotwein hergestellt wird und durch dieses Verfahren eine saftig orangene Farbe erhält. Alte Tradition gepaart mit moderner Skepsis. Gewöhnungsbedürftig oder probierbar? Lasst die Orange Wine Probe beginnen

Gïk: Blauer Wein – Das Experiment aus Spanien

Blue Wine Gïk

Blauer Wein? Das gibt es doch gar nicht! Zumindest nicht vor diesem Sommer. In Spanien hat eine junge Gruppe von Winzern es gewagt und einen blauen Wein nach ähnlichem Verfahren wie einen Rosé hergestellt, wobei rote und weiße Trauben ins Spiel kommen. Hierbei wird die blaue Farbe aus den Traubenschalen extrahiert, gesüßt wird er durch […]

Naturwein – Naked Wine

Naked Wine

Wir reden heute über nackte Tatsachen, Entblößung des Ursprünglichen, unverfälschten Geschmack. Weinliebhaber können manchmal etwas verrückt sein aber wovon wir reden ist ein Trend, der sich auf traditionelle biologische Weinherstellung konzentriert: Naturwein. Was drin ist oder was nicht, was diesen Naked Trend ausmacht und wie er schmecken kann, das erfahrt ihr mit einem Schluck. Hier […]

Trinktemperatur von Wein

Wein im Weinkühler

Wir hatten hier zwei Optionen und haben uns dafür entschieden, das Thema so einfach wie möglich zu halten, um dem Weinfreund einen Mehrwert zu schaffen und nicht mit akribischer Fachsimpelei zu langweilen. Was wir nicht wollen, ist der Einstieg in die immer wiederkehrende Litanei von Empfehlungen oder Weisheiten, zur Ermittlung der perfekten Weintrinktemperatur. Was wir […]

Weine aus Italien

Der Anbau von Wein basiert auf Jahrhunderte alter Tradition und blickt somit auf eine 3000-jährige Geschichte der Italiener zurück.

Weinhandel und Etikett

Das Weinetikett erklärt

Weise Menschen berufen sich gerne auf den Spruch „Im Wein liegt Wahrheit“ Wie viel Wahrheit in diesem Spruch wirklich steckt, wollten wir heraus finden. Auf den Weinetiketten können wir normalerweise die Richtigkeit, Herkunft und Gegebenheiten ablesen, wir müssen nur wissen wie und welche Bedeutung dahinter steckt. Zum einen können wir auf den Etiketten alles über […]

Rotweinwanderweg im Ahrtal

Wenn auch Sie gerne Rotwein trinken und sich selbst als Weintrinker oder Weinliebhaber bezeichnen, so sollten Sie unbedingt den Rotweinwanderweg kennen und besuchen. Die Kombination aus gutem Wein, frischer Luft und Bewegung ist dabei unbezahlbar.